たこ磯

明石魚の棚商店街の東側入口から入り、しばらく歩いた場所に位置する古くから営業している明石焼きのお店です。
店内に入るとすぐ目に入る場所で明石焼きが焼かれているため、その調理過程をじっくりと見学することができます。

店内には壁一面に有名人の色紙が貼られており、古くからの人気店であることが伺えます。
明石焼きの味は、卵の割合が多いのか、比較的卵の風味をしっかり感じられる味わいが特徴です。
とろとろ感はそれほど強くは感じられないので、もしかしたらじん粉の量が少ないか、あるいは使用されていないのかもしれません。

以前は700円で提供されていた明石焼きですが、最近800円に値上げされたようです。ソースをつけて楽しみたい方のために、ソースも用意されています。