明石焼お好み焼 楽(焼肉 樂)

とろとろ度合い
とろとろ
かため
卵風味
こいめ
うすめ

明石焼の食べれるお店|明石焼お好み焼楽(焼肉楽)

店舗名 明石焼お好み焼楽(焼肉楽)
電話番号 078-914-0122
住所 兵庫県明石市本町1丁目9-8
席数 6人がけボックスが7室
一鍋 10個 一鍋 680円
たこサイズ 大きめ
だし温度 常温
薬味 三つ葉ざく切り
明石焼の味 そのまま食べても美味しい
だしの味 明石焼きと調和する味
ホームページ http://www.akashiyakiraku.com/

看板には「明石焼お好み焼 楽」と書かれていますが、実際には焼き肉屋さんがメインで、明石焼きも提供しています。
店内や外観は完全に焼き肉屋さんの雰囲気ですが、明石焼きだけの注文ももちろん可能です。

ランチタイムの11:30から14:00のラストオーダーまでであれば、明石焼き単品(680円)の注文にソフトドリンク
(コーラ、ジンジャーエール、カルピス、カルピスソーダ、リアルゴールド、ウーロン茶、ホットコーヒー、アイスコーヒー)
がサービスでついてきます。

明石焼きの個数は10個と少なめですが、じんこが多く含まれているため、表面はカリッと焼けているのに中はとろりとした食感で、非常に美味しいです。
また、たこのサイズが一般的な1cm角のものに比べて約2倍の大きさがあり、たこの味も存分に楽しめます。

明石焼きに含まれる出汁とつけ出汁の味が変えられているのか、だし汁につけて食べたときのハーモニー感が素晴らしいです。
他のお店では、明石焼きとだし汁の味がほぼ同じで、つけて食べてもあまり変化が感じられなかったり、明石焼きの味に比べてつけ出汁の味が薄く違和感を感じたりすることがありますが、明石焼お好み焼楽さんの明石焼きは、明石焼きとつけ出汁の調和が見事に取れていて、非常に美味しいと感じました。

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