明石焼き、たこ焼きは知ってても明石焼きは知らない。。そんな人に是非明石焼きの美味しさを知って頂きたい

明石焼き

tomozoeの記事

明石焼の道具

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材料と明石焼用の銅鍋の買い出し。

銅鍋や材料をネットで購入しようかとも思いましたが、まずはじめは実物を見てから買おうと思い東急ハンズに見に行ってみました。 ...

2019/4/16

明石焼の道具

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玉子焼(明石焼)銅鍋のから焼き

玉子焼(明石焼)の銅鍋は銅製の為、普通の鍋の様に水洗いしたりするとさびて使い物にならないそうです。 油をつけてから焼きを ...

2019/4/16

明石焼の道具

もっと簡単に銅鍋を扱えないか?

餅焼き網の上に銅鍋をおく 明石焼きの銅鍋は扱いがむずかしい 昨日の明石焼の失敗ですっかり銅鍋に対して自信を無くしてしまっ ...

2019/4/16

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